Masakan Lokal Prefektur Hiroshima

Hiroshima Prefecture merupakan salah satu prefektur di wilayah Chugoku.

 

Ada banyak tempat yang sebaiknya dikunjungi minimal sekali seumur hidup, seperti Kuil Itsukushima dan Peace Memorial Park.
Pada artikel ini saya akan menjelaskan
masakan lokal prefektur Hiroshima .

Apa masakan lokal di prefektur Hiroshima?

植村 和博さん(@uemurin)がシェアした投稿 – 3月 15, 2018 at 8:56午後 PDT

Ada banyak hidangan terkenal di Prefektur Hiroshima .

Di sini saya
akan mengenalkan dua masakan lokal.

• Kaki no dotenabe
• Anago meshi

Masakan lokal prefektur Hyogo “Kaki no dotenabe”

と・し・きさん(@kanetosiki)がシェアした投稿 – 2月 2, 2017 at 4:19午前 PST

Prefektur Hiroshima memproduksi tiram terbanyak di Jepang, dan hiroshima mempunyai kebiasaan memakan tiram sejak lama.

 

Cara memasak dotenabe:

Pertama, miso dibalurkan di dalam panci. Lalu tiram, tahu, sawi putih dan sayuran lain ke dalam panci tersebut.

 

Masakan lokal prefektur Hyogo “Anago meshi”

まっかっか。さん(@maccacca7)がシェアした投稿 – 11月 12, 2017 at 7:16午前 PST

Anago (belut) yang ditangkap di perairan seto dimasak dengan cara tradisional jepang, kabayaki, dan diletakkan di atas nasi seperti “unagyu”.

Di daerah lain, ada toko yang merebus anago, bukan kabayaki.
Sekarang, anago meshi juga disediakan sebagai eki-ben (bento yang dijual di stasiun) dan sangat popular.

Kesimpulan

Pada artikel ini saya menjelaskan makanan lokal prefektur Hiroshima.