Apa Kandungan Protein Daging Babi? 【Penjelasan tentang Komponen Gizi Daging Babi】
Berapa banyak nutrisi seperti protein yang terkandung dalam daging babi?
Pada artikel ini saya akan menjelaskan secara rinci kandungan protein dan komponen gizi daging babi.
Kandungan protein daging babi
Kandungan protein per 100gr daging babi adalah 14 g.
Apakah daging babi lebih baik daripada daging sapi?
Dalam babi terkandung banyak lemak dan lemak babi tidak terlalu banyak mengandung protein, apakah hal tersebut tidak baik?
Namun, dikatakan bahwa lemak daging babi lebih baik daripada lemak
daging sapi!
Pasalnya , persentase lemak babi yang mengandung ” asam lemak jenuh ” lebih kecil dari lemak daging sapi.
Asam lemak jenuh terakumulasi dalam tubuh dan lebih mudah terserap menjadi lemak tubuh.
Karena itu, jika Anda mengonsumsi lemak daging, dikatakan bahwa lemak daging babi lebih baik di tubuh dibanding daging sapi.
.
Apa nutrisi yang terkandung dalam daging babi?
Nutrisi apa yang terkandung dalam daging babi?
Babi mengandung banyak vitamin B1 , dan jumlahnya dikatakan sekitar 10 kali dari daging sapi dan unggas.
Vitamin B1, merupakan karbohidrat yang terkandung dalam beras dan lainnya yang merupakan pembentuk energi dalam tubuh, yang sangat penting bagi orang-orang dalam menjalankan aktivitas.
Vitamin B1 bermanfaat untuk memulihkan kelelahan.
Jika muncul gejala seperti stomatitis dan kulit kasar, ada
kemungkinan kurangnya vitamin B1 dalam tubuh.
Babi juga mengandung nutrisi berikut:
- Leusin
- Tryptophan
- Asam arakidonat
Leusin adalah salah satu asam amino esensial dan membuat tubuh
sulit untuk menambah berat badan .
Tryptophan juga merupakan asam amino esensial dan yang dapat menambah semangat .
Asam arakidonat adalah asam lemak tak jenuh yang berfungsi untuk mencegah Alzheimer dan mengaktifkan otak.
Rekomendasi cara memasak babi
Karena vitamin B1 bergizi larut dalam air, vitamin B1 akan mengalir keluar
jika direbus.
.
Metode memasak daging babi yang disarankan adalah dengan memanggangnya.
Untuk rebusan, cara yang baik adalah membuatnya sebagai sup.
Ringkasan
Pada artikel ini saya telah menjelaskan secara rinci kandungan protein dan komponen gizi daging babi.
